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L-瓜氨酸-DL-苹果酸

分子式: C6H13N3O3·C4H6O5

分子量: 309.273

CAS编号: 54940-97-5;70796-17-7


瓜萍企标
含量≥99.0%
L-瓜氨酸55.5%~57.5%
DL-苹果酸盐42.5%-44.5%
比旋度[a]D25+13.0~+15.0
氯化物≤0.05%
硫酸盐≤0.02%
铁盐≤10ppm
重金属≤10ppm
≤1ppm
≤0.1ppm
≤1ppm
≤1ppm
干燥失重≤0.30%
炽灼残渣≤0.10%
总菌≤ 1000 CFU/g
霉菌&酵母菌≤ 100 CFU/g